วิตามินที่ละลายในไขมัน

 

 

 

Home 
โปรตีน 
คาร์โบไฮเดรต 
ไขมัน 
วิตามิน 
วิตามินที่ละลายในไขมัน 
วิตามินที่ละลายในน้ำ 
เกลือแร่ 
เกลือแร่ที่ร่างกายต้องการมาก 
เกลือแร่ที่ร่างกายต้องการน้อย 

 วิตามินที่ละลายในไขมัน              camera02.gif

                     apple01.gif          วิตามินเอ มีมากในตับ  ไข่แดง  ผักใบเขียวฟักทอง  มะละกอสุก  มีหน้าที่

          1. ปกป้องเยื่อบุของร่างกาย
          2.  ช่วยบำรุงสายตา
          3.   ช่วยในการเจริญเติบโตของกระดูกและอวัยวะต่าง ๆ  

                                      ถ้าขาดวิตามินเอ  ทำให้ร่างกายไม่เจริญเติบโต  ผมร่วง  ผิวหนังแห้ง  เล็บเปราะและตาฟาง

 

                       carrot02.gif  วิตามินดี  มีมากในตับ  ผักใบเขียว  และในแสงแดด  วิตามินดีจะช่วยในการสร้างกระดูกและฟัน   
               ทำให้ร่างกายเจริญเติบโตและแข็งแรง

                                      ถ้าขาดวิตามินดี  ทำให้เป็นโรคกระดูกอ่อน  ร่างกายเจริญเติบโตช้า  และภูมิต้านทานโรคลดลง

 

                     banana02.gif      วิตามินอี  มีมากในน้ำมันต่าง ๆ  เช่น  น้ำมันรำข้าว  น้ำมันถั่วเหลือง   วิตามินอีช่วยทำให้ผนังของ
                 เยื่อบุต่าง ๆ  คงทน      และควบคุมการทำงานของระบบสืบพันธุ์

                                        ถ้าขาดวิตามินอี  อาจทำให้เป็นหมันได้

                           f_pineapple01.gif     วิตามินเค  มีมากในอาหารพวกตับ  ผักใบเขียว  และสร้างโดยแบคทีเรียในลำไส้         วิตามินเคช่วยทำให้                   การแข็งตัวของเลือดเป็นปกติ

                                         ถ้าขาดวิตามินเค  อาจทำให้เลือดแข็งตัวช้าเมื่อมีบาดแผลเกิดขึ้น